Chardonnay iz francuskog Pays d’Oc donosi prepoznatljiv spoj voćnosti, svježine i zaobljene teksture. U čaši je svijetložut sa zelenkastim odsjajem, dok miris otvara note cvijeta akacije, svježeg maslaca, ananasa i zrelog tropskog voća. Na nepcu djeluje puno i kremasto, ali ostaje dovoljno svježe da ne bude teško. Grožđe se bere u optimalnoj zrelosti i brzo preša na niskoj temperaturi, čime se čuvaju primarne arome. Fermentacija se odvija na 15–17 °C, nakon čega se vino bistri i čuva pod inertnim plinom. Rezultat je pristupačan Chardonnay namijenjen uživanju bez suvišnog kompliciranja.
Uz jelo
- Piletina u kremastom umaku
- Grilani brancin s povrćem
- Rižoto sa škampima
Naša bilješka
Ovaj Chardonnay preporučujemo nekome tko želi upoznati sortu bez ulaska u kompliciranu vinsku priču. Tropsko voće i kremaste note daju mu širinu, dok svježina drži vino pitkim i uravnoteženim. Posebno nam se sviđa njegova svestranost jer jednako dobro funkcionira uz lagan ručak, ribu ili jednostavno kao čaša vina za opušteniji kraj dana.
Sadrži sulfite. Sastojci i nutritivne vrijednosti dostupni su na e-oznaci (QR kod na stražnjoj naljepnici). Prodaja isključivo punoljetnim osobama.
