Merlot iz Pays d’Oca predstavlja pitku i voćnu stranu francuskog juga. U čaši pokazuje duboku rubin-crvenu boju, dok miris donosi izražene note crvenog voća i cvjetne nijanse. Na nepcu je mekan, zaokružen i voćan, s dovoljno strukture da dobro prati hranu, ali bez težine koja bi zasjenila jelo. Vinifikacija se odvija uz kontrolu temperature, nakon čega vino prolazi malolaktičku fermentaciju i odležava u spremnicima od nehrđajućeg čelika. Takav pristup naglašava sortni karakter Merlota i čuva njegovu svježinu i neposrednost. Riječ je o crnom vinu koje se lako uklapa u svakodnevne prilike i ne traži posebnu ceremoniju.
Uz jelo
- Goveđi burger s grilanom paprikom
- Tjestenina s umakom od rajčice i mljevenim mesom
- Pečena piletina s začinskim biljem
Naša bilješka
Ovo je tip Merlota kojeg biramo kada želimo crno vino koje je izražajno, ali jednostavno za uživanje. Crveno voće i mekša tekstura čine ga pristupačnim, dok ga svježina drži dovoljno živim uz hranu. Posebno dobro funkcionira u neformalnim prilikama — uz večeru, druženje ili čašu vina bez potrebe za dugim promišljanjem.
Sadrži sulfite. Sastojci i nutritivne vrijednosti dostupni su na e-oznaci (QR kod na stražnjoj naljepnici). Prodaja isključivo punoljetnim osobama.
