Domaine de Sainte-Cécile njeguje vinograde Languedoca, gdje sunce i raznoliko tlo – od škriljevca i pješčenjaka na obroncima do glinovito-vapnenačkih ravnica – daju vina strukture i svježine. Ovaj Syrah u čaši pokazuje rubin-crvenu boju, a na nosu je snažan i pun, s izraženim voćnim aromama. Vinifikacija počinje hladnom predfermentacijskom maceracijom, slijedi kratka alkoholna fermentacija na 25 °C, malolaktička fermentacija i dozrijevanje u spremnicima. Rezultat je punije crno vino koje voli hranu.
Uz jelo
- Janjetina s timijanom
- Pečeno crveno meso
- Zreli sirevi
Naša bilješka
Ovaj Syrah biramo kad uz jelo želimo crno vino s više tijela i karaktera. Voćan je i snažan, ali uravnotežen, pa se odlično snalazi uz roštilj, pečenja i dugo kuhana jela s mesom.
Sadrži sulfite. Sastojci i nutritivne vrijednosti dostupni su na e-oznaci (QR kod na stražnjoj naljepnici). Prodaja isključivo punoljetnim osobama.
